طريقة عمل كيك الشوكولاتة بكريمة الزبدة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بكريمة الزبدة

المكونات

2 كوب سكر بني
 
1 3 / 4 كوب دقيق

3 / 4 كوب مسحوق الكاكاو
 
2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا

1 ملعقة شاي بيكنج بودر

1 / 4 ملعقة صغيرة ملح

1 / 2 كوب زيت نباتي  

2 بيضة  

1 كوب لبن او زبادي

1 كوب قهوة قوية

كريم الزبدة الشوكولاتة

1 / 2 كوب زبدة ، خففت

4 أكواب من السكر الجليد

1 / 3 كوب نصف ونصف كريم

2 / 3 كوب مسحوق الكاكاو

1 ملعقة شاي فانيليا

طريقة عمل

سخن الفرن إلى 180

في وعاء كبير ، والجمع بين السكر البني والدقيق والكاكاو ، وبيكربونات الصودا ، وبيكنج بودر والملح.

مزيج باستخدام الايدي حتى تمتزج كل المكونات الجافة بدون أي تكتلات هي من مسحوق السكر

والكاكاو.

يوضع جانبا.

مزيج البيض في وعاء آخر والزيت

إضافة اللبن ، ثم تضاف ببطء القهوة القوية.

عندما مجتمعة ، إضافة إلى المكونات الجافة وتخلط جيدا.

تصب في صينية الكيك تخبز في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى المسواك يخرج نظيف.

لعمل كريمة الزبدة بالشكولاتة

تخفق في المكسر الزبدة ، ثم تضاف 2 كوب من مسحوق السكر ، والجمع بينهما حتى تمتزج جيدا

وتصبح هشة .

إضافة نصف كريم وتخفق

ثم ينخل مسحوق الكاكاو مع 2 كوب السكر المتبقي ويضاف إلى خلاط.

ثم إضافة بقية كريم و1 ملعقة شاي من الفانيليا.

إذا كنت تريد أن تكون أنحف قليلا ، إضافة كريم أكثر قليلا